Formation Pro

Responsable d’établissement touristique

Responsable d'établissement touristique*

VIATICUS est un accélérateur de talent, de carrière et d’ambition.

En concertation avec ses partenaires du tourisme, VIATICUS déploie le Parcours de formation Titre professionnel Responsable
d’établissement touristique afin de répondre à la croissance du marché de l’emploi du secteur.

Le responsable d’établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d’au moins une nuit, avec un hébergement et
des services associés.

En fonction des valeurs de l’entreprise et des équipes en place, le responsable d’Établissement touristique implique, fédère et fidélise une équipe pour contribuer à la satisfaction des clients et à la réalisation
des objectifs commerciaux.

Dans le cadre de nos partenariats avec diverses entreprises du tourisme, nous pouvons proposer une immersion sur le terrain
selon la saison soit en montagne pour la saison hiver, soit en station balnéaire pour la saison été.

Fiche technique
Se doter de compétences nécessaires pour piloter l’activité et animer la démarche performance d’un établissement.
  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local
  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
  • Manager les équipes d’un établissement touristique
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement
    touristique
  • Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement
    touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement
    touristique
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement
Savoir faire et compétences
  • Analyser le marché et déployer une
    stratégie commerciale de
    l’établissement touristique
  • Analyser et définir les fonctionnements des différents services au sein de l’établissement
  • Développer la clientèle d’une structure touristique ou hôtelière,
  • Recruter des équipes d’un établissement touristique.
  • Piloter la performance commerciale de la structure touristique
  • Animer l’équipe d’un établissement touristique
À quels métiers prépare la formation ?
  • Responsable de structure d’hébergement touristique
  • Directeur de structure d’hébergement touristique
  • Directeur de village de vacances
  • Directeur de club de vacances / d’hôtel club
  • Directeur de résidence de tourisme
  • Directeur d’établissement de plein air

 

Bien évidemment, ce ne sont que des exemples
à titre d’illustrations. Il existe, à cet effet, d’autres
possibilités de débouchés prometteurs à l’issue
de cette formation.

Responsable d’établissement touristique
Programme dédié aux adultes en reconversion professionnelle

Autonomie et responsabilité
Ce programme dédié aux adultes en reconversion professionnelle s’appuie sur les compétences déjà acquises en termes de relation client, commercialisation et met l’accent sur le digital (site web et réseaux sociaux). Des compétences essentielles pour des professionnels en reconversion qui doivent répondre aux besoins de recrutement des entreprises. Leur expérience professionnelle est un solide point d’appui pour accéder à des postes de managers, la formation aux nouvelles techniques digitales sera un atout supplémentaire.

Préparation à l’emploi
Marketing de soi : donner les outils nécessaires pour porter son projet professionnel et valoriser son profi, MAJ CV, pitch professionnel, E Réputation, job board, préparation aux entretiens d’embauche.

Opportunités de mise en réseau exclusives
Ponctuée d’interventions régulières de personnalités reconnues dans le monde du tourisme, cette formation est une porte ouverte à un réseau d’acteurs majeurs du secteur tant pour les stage que pour le retour à l’emploi.

Le mode projet et relations étroites avec les entreprises

Apprentissage dispensé par des professionnels

Accès exclusif aux leaders du tourisme

Gagner un réseau professionnel précieux

Une pédagogie hybride et agile

La pédagogie hybride et agile de Viaticus s’adapte aux différents parcours antérieurs des apprenants. Chez nous, votre background est une force dans la concrétisation d’un futur projet professionnel en lien avec le tourisme et le digital.
L’établissement organise des rencontres avec des personnalités issues du secteur touristique. Enfin, les apprenants bénéficient du réseau Viaticus pour leurs recherches de stage et d’emploi.

Apprendre en pratiquant

  • Rendre concrets des concepts abstraits
  • Permettre une transposition aux réalités de l'entreprise
  • Donner du sens à l'enseignement pour mieux mémoriser
  • Travailler sur des thématiques confiées par nos entreprises partenaires

Travailler en équipe

  • Intégrer et développer les codes du travail en équipe pour atteindre un objectif commun.
  • Des locaux organisés en espaces de co working pour mieux préparer les étudiants aux méthodes de travail en l'entreprise

Master Class & Success Story

  • Nos intervenants sont tous des professionnels du tourisme et/ou du digital en activité. L'ADN de Viaticus ! Mettre en relation ses étudiants avec de grands dirigeants d'entreprises dans le cadre de conférences thématiques...
    Autant d'occasions pour nos jeunes de se nourrir de parcours inspirants et de belles opportunités de développer un réseau puissant et actif.

Prêt à être embauché

  • Préparation à la recherche d'entreprise via des ateliers : CV/PITCH professionnel/E-réputation/ Job boards / préparation à l'entretien d'embauche
  • Parcours en alternance de 4 mois temps plein en entreprise permettant d'optimiser son expérience professionnelle pour ses emplois futurs
  • Suivi indiduel et personnalisé de l'école pendant tout le cursus